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隐形盐

发布时间:2020-01-25 05:52:20

摘要:生活中除了食用油这种99%含量都是脂肪的东西外,还有很多“隐形脂肪”食物,比如:椰汁,含有9 %的脂肪,包括椰丝、椰蓉以及所有含椰汁的甜品;牛角面包,脂肪总热量比58%,同类型的还有酥皮面包 隐形盐

生活中看得见也摸得着的 食盐 很容易被大家发现,下决心控制起来也简单,可是很多 隐形盐 却容易被忽视。

首先是调味品,一般调味品都含盐丰富,比如酱油、豆瓣酱、辣酱、豆豉等,另外还有味精也是含盐 大户 ,每100克味精中含盐量为20.7克。食盐引起高血压主要是钠元素的作用,而味精主要成分是谷氨酸钠,所以过多摄入味精同样加大引发高血压的危险。

其次是甜品,如冰激淋、甜面包、糕点等,都含有盐,只是浓郁的甜味把咸味遮盖了;很多咸甜口味的菜,如糖醋类、鱼香肉丝等,食盐的浓度也要比感觉到的水平更高。

另外,方便面、比萨饼、薯条等快餐类产品,鸡腿、香肠、熏肉、腊肉等熟食加工品,还有咸菜等等都是高盐食物。

每日6克盐要把这些 隐形 的盐也算进去,所以生活中也应当少食或不食隐形高盐高钠食物。

隐形脂

生活中除了食用油这种99%含量都是的东西外,还有很多 隐形脂肪 食物,比如:椰汁,含有9 %的脂肪,包括椰丝、椰蓉以及所有含椰汁的甜品;牛角面包,脂肪总热量比58%,同类型的还有酥皮面包、曲奇饼干以及西式糕点等;蔬菜沙拉,脂肪占总热量比72%,主要来源于拌沙拉的酱汁;坚果类,核桃脂肪占总热量比70%,花生脂肪含量44.4%,瓜子、开心果等都有很高脂肪含量;瘦猪肉,脂肪总热量比 8%,牛、羊肉等红肉也如此。

在我们的膳食总能量中,脂肪提供的能量最好在20- 0%之间,按照一般成年人每天需要摄入卡路里能量及 0%上限来算,大约克脂肪。

隐形脂肪食物并不是说不能吃,只是要了解这些食物的脂肪含量,这样就能有意识地控制每天的脂肪摄入总量。

配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。

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