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餐馆老板坚持12年为学生提供3块钱抓饭

发布时间:2019-10-09 19:23:51

餐馆老板坚持12年 为学生提供3块钱抓饭

在喀什市纺织厂家属院却有一家抓饭店,坚持12年面向学生推出两元和三元的抓饭。

现在要吃一份肉抓饭,怎么着也得花十几、二十元钱。然而,在喀什市纺织厂家属院却有一家抓饭店,坚持12年面向学生推出两元和三元的抓饭,孩子们只要花两三块钱,就可以吃上一顿热腾腾、香喷喷的抓饭,还有免费小菜、热汤,保证吃得饱、吃得好。

这家抓饭店的老板就是今年32岁的依布拉音麻吉。

这里的学生有便宜抓饭吃

中午14时许,一群身穿校服的学生有说有笑地走进了依布拉音麻吉的抓饭店,点上抓饭后,孩子们自己去拿碗接茶水。

每天的这个时候,依布拉音麻吉是最忙的,这些孩子都是抓饭店附近喀什市第十九中学的学生,他们平时经常在依布拉音麻吉的抓饭店吃午饭,因为这里的抓饭既便宜又好吃。

他家抓饭只要两三块钱,米饭给得足,还给4块肉,吃着又软又可口,我经常和妹妹一起来吃,特别喜欢。喀什市第十九中学学生孔桂霞告诉。

我家离学校很远,中午回家吃饭不方便。这里的抓饭便宜,我和弟弟只需花五六块钱就能吃饱了。喀什市第十九中学学生热孜万古丽艾则孜说。

抓饭分两块钱和三块钱两种,分量多一点的三块钱,一碗热汤,还有免费的凉拌胡萝卜丝、皮牙子等小菜,如此实惠怎能不吸引人呢?

两三元的抓饭已经卖了12年

依布拉音麻吉既是抓饭店的老板,又是大师傅,他的父亲原是喀什市纺织厂职工食堂的厨师,做得一手好抓饭。从15岁开始,依布拉音麻吉就跟着父亲学做抓饭。从20岁开始,他开了这家抓饭店。从开店那天起,学生吃饭只收成本价就成了这里的规矩。

在喀什市纺织厂家属院对面,有一所学校,就是喀什市第十九中学。有许多农民工子女在这所学校就读,有的孩子家庭条件不好,有的孩子家离得远,中午放学就只能吃点馕、喝点水。看到很多孩子中午吃不上一口热乎饭,依布拉音麻吉就开始请孩子们到他店里吃抓饭,只象征性地收上他们两三块钱,这样既能让孩子们吃到一顿像样的午饭,又不伤害孩子们的自尊心。就这样,到他这里吃饭的孩子越来越多,他这一做就是12年。

12年了,很多地方的抓饭都涨价了,可孩子们来这家抓饭店吃的抓饭却一直没有涨价,每份还是两三元。

货真价实做抓饭

依布拉音麻吉告诉,自己做的抓饭虽然价格实惠,但是品质绝对有保证,用的都是上等的大米,新鲜胡萝卜和羊肉。

你的抓饭买得这么便宜,怎么赚钱?面对的提问,依布拉音麻吉说,抓饭店的顾客不止是孩子,来这吃饭的大人也很多。给孩子们卖抓饭只收成本价,大人在这里就餐,小份肉抓饭8元,大份10元。每天早上八九点钟就有人来这里吃抓饭,从早上到下午,依布拉音麻吉每天都能卖掉3大锅抓饭,一锅算下来能赚两百多块钱。

这个老板太实在了,抓饭不仅香,而且干净。他这里10块钱的抓饭最少有五六块肉,特别实惠,好多年了,我一直都吃他家的抓饭。前来吃饭的市民高峰说。

现在,光顾抓饭店的顾客越来越多,每天中午光学生就有上百人。依布拉音麻吉说:我还年轻,只要大家喜欢,之后的10年、20年,我还会坚持把这件事做下去。下个月起,我还要卖一块钱的烤肉和一块钱的包子。我想,便宜卖的话,小娃娃来,一家人来的时候就会有。今天有50个人来,明天说不定就有100个人来。这样的话,我发财的时候,大家高兴,我也高兴。

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